即墨老酒怎么熬好。放什么配料?
即墨老酒怎么喝?
倒酒杯里喝。 老酒即存放時間較長的酒的統(tǒng)稱，泛指所有經(jīng)過陳年的佳釀，所用基酒酒齡5年以上的成品酒。在中國南方地區(qū)老酒一般是黃酒的別稱。瓶貯3年以上的成品酒;酒齡3年以上的基酒或組合酒。包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保質(zhì)期過短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期，所以啤酒一般沒有老酒的概念。
誰知道即墨老酒和啤酒哪個度數(shù)大啊?
即墨9度黃酒醉人嗎?
只要是酒，就肯定會醉人的。這個肯定是毫無疑問的。 就算即墨老酒只有9°，喝多了同樣會醉人的。 說不醉人 那是因為你喝得少罷了。 就拿啤酒紅酒甚至是黃酒來說，這些酒的度數(shù)都不會太高。炸開始喝酒，覺得還挺特別的。 但架不住喝多了，同樣也會醉人的。就比如，啤酒喝多了，喝醉了。那感覺逼白酒喝醉了還要難受。
即墨黃酒可以做調(diào)味品嗎?
當(dāng)然可以。即墨黃酒，是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味，受到人們的喜愛和贊譽。即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。產(chǎn)自山東青島的即墨老酒，是北方黃酒代表品牌，其原料為大黃米（黍米）、陳伏麥曲為主要原料，采用“古遺六法”釀制而成，帶有明顯的焦香味，主打傳統(tǒng)的甜型黃酒，還有少量半甜型，不生產(chǎn)清爽型和特型黃酒。
